ÇITIR TAVUK CEMŞAT

Canınız hot shots mı istedi? Kentucky pahalı mı geldi? Anne benim neden hot shotsım yok mu dediniz? Üzülmeyin!! İşte Hot shots tadında Cemşat tarifi:

-Yarım kilo tavuk göğüs
-Klasik lays. ( Yarım kilo tavuğa bir büyük paket ya da 2 orta boy ancak yetiyor.)
-2 yumurta
-Karabiber, Tuz, Kekik

Yumurtaları bir kaba kırıp karabiber, tuz ve kekik ile karıştırıyoruz.
Lays'i ezip küçük parçalar haline getiriyoruz. Çok da küçük olmasın. ( Un gibi olmayacak.)
Tavukları kuşbaşından biraz büyük kesiyoruz.
Daha sonra tavukları önce yumurtaya sonra Lays'e batırıp yağda kızartıyoruz. Afiyet olsun 
Hot shotsla aynı lezzet. Bir farkı yok.

PRATİK ANANASLI TATLI

         Youtube'da Arif'in Manchester'a attığı golü arayan bir kimse gibi bir ekonomi söyleşisi  videosu ararken kendimi alakasız bir video izlerken buldum. 

        

        Denk geldiğim yapması çok kolay bir ananaslı tatlıydı. Bulduğum ilk fırsatta da yaptım ve çok güzel oldu.

Malzemeler:

1 Adet Vanilyalı Puding

4 su bardağı süt

Pandispanya keki (ben hazır aldım)

Bir adet ananas

8-9 adet çilek

Yapılışı:

             3,5 su bardağı süt ile pudingi yapıp soğumaya bırakın. Pandispanyayı yarım bardak süt ile ıslatın. Ananası ince dilimler halinde kesin. Benim aldığım ananastan 9-10 dilim çıktı. Daha sonra  büyük bir bardağı kalıp olarak kullanarak pandispanyadan yuvarlak dilimler çıkarın. Bu dilimlerin üzerini orta kalınlıkta puding ile kaplayın ve ananasların üzerlerine çilek (vişne de olabilir) yerleştirin. Tatlınız hazır. 

PALOMA RENAISSANCE - ANTALYA

  

Sonbaharda Antalya’ya tatile gitmekle ilgili tereddütleriniz varsa kesinlikle gidin derim. Ekim sonuna ve Kasım başına denk gelen tatilimiz belki de yazın olabileceğinden daha güzeldi. Biz genellikle tercihimizi kapalı havuzdan yana kullansak da deniz ve havuz biraz soğuk olmasına rağmen gayet iyiydi.

Aslında beni düşündüren tatilin tarihinden çok hangi oteli tercih etmemiz gerektiğiydi. İnternette rastladığım bir yorumda Paloma  Renaissance’dan bahsedildiğini gördüm. Booking.com'daki yorumlarında hemen hemen hepsi olumlu olunca Renaissance Antalya Beach Resort & SPA ‘da karar kıldım. Palomayı seçmemdeki bir etken de vaat ettikleri hizmetleri kış da dahil her sezon sağlıyor olmaları.

Otele giderken ben ne kadar bir transfer firması bulmamızı önersem de hava limanının önünden bir otobüse bindik. Garda indikten sonra Beldibi’ne giden bir minibüsle yolumuza devam ettik ve otelin hemen önünde indik. Yol ne kadar sürdü pek hatırlamıyorum ama en fazla yarım saat olmalı. Transfer firmasından aldığım fiyatlar karşılaştırınca çok makul bir fiyata otele gitmiş olduk. Eğer isterseniz otel de v.i.p. bir araç ayarlayıp sizi havalimanından aldırabiliyor. Bunun için 100$ talep ediyorlar.

20li yaşlarında emekliler gibi yaşayan gençler olduğumuzdan kafa dinlemek için çok güzel bir tercih yaptığımızı söyleyebilirim. Gençlere yönelik gece kulübü var mıydı  hiç ilgimizi çekmediğinden sorma ihtiyacı da duymadık. Ama akşamları otelin içinde dans edebileceğiniz ya da orta yaş ve üstü çiftlerle damat halayı çekebileceğiniz etkinlikler vardı.

Yemekler konusunda oteli ne kadar övsem az kalır. Yemek yemekten zevk alan insanlar olarak x restoranından y restoranına yemeklerinin hepsi çok lezzetliydi. Özellikle ana restoranda çeşit bakımından oldukça tatmin ediciydi. Biz genellikle ana restorant olan Restoran La Nobblesse ‘de yedik. La Nobblesse’nin dışında (sitesinden kopyalıyorum. İsimlerini aklımda tutamazdım.) Kebap A La carte Restoran , Mangal A’la Carte Restoran , Uluslararası A’la Carte Restoran , Meksika A’la Carte Restoran, Uzakdoğu A’la Carte Restoran, Ege&Balık A’la Carte Restoran. Safran Restoran A’la Carte Restoran yani damak zevkinize göre seçenekler mevcut.  Bu restoranların bazıları için önceden rezervasyon yaptırmanız gerekiyor ve rezervasyon ücreti de 15 € gibi bir tutardı. Onun dışında size sağladıkları hizmetler için (spa vb. hizmetler hariç) herhangi bir ücret talep etmiyorlar.

Çalışanlar oldukça güler yüzlüydü.  Barda hazırladıkları kokteylere de bayıldığımı söyleyebilirim. Fitness Salonu’da mevcuttu ama biz hiç kullanmadık. Bunların dışında Sauna ve Türk Hamamı,  Çocuklar için de bir oyun odası vardı.

İnternette okuduğum yorumlarda bayi ve şirket toplantılarına denk gelirseniz özellikle yemekte sıkıntılar olacağına dairdi. Biz sadece son gün öyle bir kalabalığa denk geldik. Evet yemek için ufak bir sıraya girmeniz gerekebiliyor ya da almak istediğiniz yemek bitmiş olabiliyor ama bunlar sıkıntı değil zaten yemekler sürekli yenileniyor. Ayrıca o  kadar restoran ve yemek çeşidi olan bir otel de kalabalık olmasının sorun olmayacağını düşünüyorum.

Uzun lafın kısası bizi neyin beklediğini bilmeden gittiğimiz Paloma Renaissance’ dan yüzümüz gülerek ayrıldık. Farklı yerler ve mekanlar görmekten yana biri olmasam, bir daha Antalya’ ya gitsem tercihim yine Paloma olurdu.

Bkz: https://www.palomahotels.com/renaissance

IKEA EVİMİN HER ŞEYİ

         Evlilik için alışveriş yapmak ilk bakışta zevkli gibi gözükse de ben ve eşim gibi zor beğenen insanlar iseniz bir zaman sonra bu eziyet haline geliyor. Sadece bir koltuk takımı için en az 20 mağaza gezdiğimizi söylersem nasıl bir sınavdan geçtik siz tahmin edin artık. Bizim aklımızda daha çok sade ama şık eşyalar vardı. Türkiye'deki mobilyaların %90'ı ise gösterişli, klasik ve hemen hemen her mağazada aynı olan modeller. İlk başta Ikea'da bir model beğenmiştik ama piyasadaki diğer modelleri de görmek istedik ve sonunda kendimizi yine Ikeada bulduk ve evin neredeyse tamamını Ikeadan döşedik. 

         

        

          Burada gerçekten içime sinerek aldığım bir mobilyadan bahsetmek istiyorum. Ikea Hemnes Divan çok önceden beğendiğim bir mobilyaydı. Eşim ne kadar evimizde yer kaplamaktan başka bir işe yaramayacağını söylese de aldık evimize. Bence gayet kullanışlı ve  şık bir tasarıma sahip. Annemin el emeği silindir ve büyük çiçekli yastıklarıyla daha da güzel bir hale geldi.

         Evdeki çoğu eşyayı bizim kurmamıza rağmen divan ve dolaplar için kendimize güvenemedik. Gelen ustalar çabucak hallettiler. Asansöre sığmadığı için 8 kat taşımak zorunda kaldılar. Allah kolaylık versin divanın mobilyası bayağı ağırdı. Açıldığı zaman iki kişilik oluyor ve eviniz benimki gibi küçükse misafiriniz geldiği zaman gayet iyi iş görüyor. Çekmeceleri de gayet büyük. Şöyle söyleyeyim çift kişilik battaniyeyi rahatlıkla sığdırabilirsiniz. 

               instagram.com/birdguclu

SONUNDA YAZABİLİYORUM

       Uzun zamandır istediğim bir şeydi aslında düzenli olarak bir blog kullanmak. Fakat iş, okul, evlilik koşuşturmacasından vakit bulup da zaman ayıramadığımdan fırsatım olmadı pek yazmak için. Düğün geçti, okul yoğunluğunu bir şekilde atlattım iş de zamanla düzene girecek gibi... Artık akşamları iş, okul dönüşü kendime ve bloga vakit ayırabileceğimi düşünüyorum. Hala iş ve ev işleri dışında fazla vaktim olmasa da koşuşturmacalı, yorucu bir dönemi arkamda bıraktığım için kendimi fotoğraftaki kedim kadar özgür hissediyorum.

       Eski fotoğraflara bakmaktan, hatıra olsun diye sakladığım ıvır zıvırları karıştırmaktan haz alan bir insan olarak, gelecek zamanlarda buradaki paylaşımlarıma bakmaktan mutlu olacağım. Burası benim için yaşama, yaşamıma dair paylaşımlarda bulunacağım bir nevi günlük olacak. Önceleri sadece bir site tanıtımı olarak (japon tarzı) açtığım bu blogda yaratıcılığım, merakım ve bir şeyleri başarmak için inadımdan dolayı güzel yazılarımın olacağına inanıyorum.